• Ásia,  Viagens & Turismo

    China – Aventura gastronômica

    #DescobrindoaChina – Aventura gastronômica Em minha primeira visita à China fiquei preocupada com o que comeria por lá. Eu já estava acostumada com a comida no Japão, mas, as histórias que se ouviam da China era mesmo de deixar a maioria arrepiada. Escorpião, baratas, polvo… argh, pra mim não dá! Na pior das hipóteses, pensei, vou comer macarrão e frutas todos os dias. Visitamos o mercado de comidas típicas e realmente havia muita coisa exótica. Todas essas “iguarias” expostas para quem deseja uma aventura culinária. Para mim bastou apenas fotografar e rir muito com as caras e bocas das minhas amigas. Muitos turistas vão até lá, compram o “espetinho de…

  • Alimentos & Culinária

    Chocolate em fatias

    Meu filho Kin sempre teve uma predileção por comer pão com chocolate. Mas, não é pão feito com chocolate, não. É pegar a barrinha de chocolate ao leite ou meio amargo e usar como recheio no pão. Algumas vezes eu deixava, outras vezes não. Hoje, com 13 anos, confesso que é mais dele a decisão de fazer esse tipo de sanduíche. Por tamanha paixão e particularidade, não foi nenhuma surpresa que ele vibrasse e lamentasse não estar no Japão (lugar onde nasceu) justamente agora que inventaram o chocolate em fatias. Isso mesmo, chocolate em fatias como queijo. Prontas para seu sanduíche, as fatias são embaladas uma a uma e possuem…

  • Alimentos & Culinária

    Comer pão todo dia engorda?

    Sempre fui frequentadora assídua das padarias. No Japão, era fã incondicional daquelas onde você sai com a bandeja na mão pegando tudo que seus olhos desejam. São pães de diferentes formas e sabores. Um amigo montou uma dessas no Paraná. Uma tentação para quem não quer engordar. Mas, será que pão engorda mesmo? Esse meu amigo diz que não, mas, eu fui pesquisar melhor e encontrei a opinião da nutricionista Roberta Silva do Cyber Diet. Confira! Comer pão todo dia engorda? Sim e não. Assim como todos os alimentos, depende da quantidade. O que faz uma pessoa engordar são os maus hábitos alimentares, o excesso e o sedentarismo. O pão…